Artichaut vert de Laon
Variété originaire du nord de la France, très rustique et peu précoce. Les pommes sont de couleur vert clair au coeur bien charnu. Cette plante se produit très facilement en semis.
Variété originaire du nord de la France, très rustique et peu précoce. Les pommes sont de couleur vert clair au coeur bien charnu. Cette plante se produit très facilement en semis.
Cynara scolymus
Croissance : bisanuelle
Conditions de culture : mise en place dans des godets sous serre. Repiquer la plante tous les mètres, quand celle-ci a entre 4 et 5 feuilles. Toujours pailler le pied avant l'hiver car elle craint le gèle. Demande une terre riche et ensoleillée.
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