Les semences peuvent germer d'une année à l'autre, mais plus le temps passe plus leur capacité germinative diminue. Pour garder vos semences, mettez les dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, des souris et des insectes. Un boîte hermétique fait parfaitement l'affaire (pot en verre, sachet, boîte métal).
Amarante 10 ans
Aubergine 6 ans
Betterave 5 ans
Bette à cardes ou poirée 4 ans
Carotte 4 ans
Céleri et céleri-rave 7 à 8 ans
Chicorée, endive, laitue 5 ans
Choux 5 ans
Ciboulette et ciboule 1 à 2 ans
Concombre 8 ans
Cucurbitacée 7 ans
Epinard et tétragone 5 ans
Fenouil 4 ans
Fève 4 ans
Haricot 4 ans
Mâche 5 ans
Maïs 3 ans
Melon 5 ans
Navet 5 ans
Oignon 2 ans
Panais 2 ans
Petit pois 4 ans
Piment 3 ans
Pissenlit 2 ans
Poireau 3 ans
Radis 2 à 5 ans
Salsifis 3 ans
Tomate 6 ans
Tournesol 7 ans
Aneth 4 ans
Angélique 6 mois
Basilic 4 ans
Bourrache 1 an
Cerfeuil 3 ans
Marjolaine 1 an
Oseille 2 ans
Persil 3 ans
Romarin 1 an
Sariette 1 an
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